6、7月适合种的蔬菜有辣椒、黄瓜、豆角、西红柿和茄子等，这些蔬菜对光照的要求都比较大，而刚好6、7月可以满足这些蔬菜的生长需求，一般6、7月种植的蔬菜到了8、9月份就能采摘食用，多吃应季蔬菜对人的身体十分有益。

适合6、7月份种的蔬菜
1、辣椒

辣椒适合在6月下旬或者7月初种植，因为辣椒的生长需要充足的光照，阳光越充足它就能生长得越旺盛，结出的辣椒质量也就会越高，辣椒既可以用来当蔬菜食用，还能当做配料增加其它食物的味道，被人的利用价值很高。

2、黄瓜

黄瓜在6月和7月都可以种植，种植后大概一个半月就能结出果实，黄瓜是夏季非常受欢迎的蔬菜之一，吃法多样，既能生吃，也能凉拌，还可以炒熟后食用，夏秋季节多吃黄瓜可以清肠通便，清热降火，对人的身体十分有好处。

3、豆角

豆角在很多季节都可以栽培，6、7月份的气候十分适宜豆角的生长，豆角喜欢充足的阳光，适量的降水，6、7月份都能很好的满足它，一般栽种后到了8、9月份就可以食用，豆角可以与多种食物混合在一起烹饪做出可口的菜品来。

4、西红柿

西红柿在6月7月都可以栽种，这个时候是西红柿的生长旺季，一般6、7月种植的西红柿到了秋季就能采收，西红柿的吃法多样，能凉拌，能生吃，可以做汤，还能炒熟后食用，不管哪种吃法对人的身体都十分有益。

5、茄子

6月7月适合种植茄子是因为这两个月能满足它有充足的光照，茄子对光照的需求很大，光照越强烈它后期结出的果实就越圆润，茄子里面富含丰富的维生素和蛋白质等物质，有利于降低人的血压，对高血压患者十分有利。