本周（8月1日-8月7日），云南农产品电子信息交易中心蔬菜综合平均价在波动中较上周小幅下降。

 8月7日，云南农产品电子信息交易中心监测的80种蔬菜综合平均价是5.07元/公斤，比上周同期（8月1日）的5.23元/公斤下降3%；比去年同期的4.33元/公斤上涨17%。周环比价格小幅下降，年同比价格上涨明显。

  本周（8月1日-8月7日）80个品种中5个品种价格上涨，上涨的品种为：生姜、独蒜、香菜、绿豆芽、大豆芽。10个品种价格下跌，下跌的品种为：大白菜、青笋、茄子、白花、松花菜、洋丝瓜、芹菜、西芹、毛芋头、韭菜苔。其中65个品种价格保持平稳。

 本周（8月1日-8月7日）市场交易量前10位的蔬菜分别是：玉米、大白菜、洋葱、土豆、胡萝卜、山药、红薯、娃娃菜、白大蒜、青椒。（顺序由高到低降序排列）

 行情趋势：本周市场蔬菜供应充足，蔬菜整体价格环比有所下跌，主要因本地菜总体上市量充裕，且整体来货供应呈宽松状态，其中价格下降以茄瓜类为主。预计下周蔬菜价格将有所波动起伏。