大葱价格创五年来新高

    由于供应紧张，云南市场上的大葱“葱”忙涨价，价格短短几天翻几倍。据报道，近日，云南昆明市场的大葱价格持续上扬。不少批发商表示近日大葱货源紧张，供应量下降，大葱价格已经高过往年同期，其中，山东产的大葱批发价已经从两块多涨到了5元到7.5元。

    据农业农村部数据显示，自8月中旬起，大葱已经连续13周在蔬菜价格涨幅排行中榜上有名。有批发商介绍，如今的葱价堪称近5年来的市场最高价。对比往年同期，大葱“身价”翻了不止一倍。

    事实上，据农业农村部官方数据显示，在近两周以来蔬菜价格排行中，前四个位次被葱姜蒜这类调味蔬菜占得三席，同时，大葱也已自今年第33周起，连续13周位列蔬菜价格涨幅排行榜中，平均下来每周涨幅约为2.53%。

    往年山东葱会在7月大面积上市，市场上的大葱价格也会跟着回落。其实2015年之后，大葱的价格偏低。像去年，大葱每斤的批发价基本在1元到2元间，卖不上钱，种植户就会减少种植面积，今年又加上上半年雨水比较多，大葱主产区受灾，这才造成葱价上涨。”葱价上涨最主要的原因在于，作为大葱主产区的山东，在今年受到灾情影响，在这一季并没能完全补足市场缺口，导致市场大葱供不应求。所以，大葱价格上涨与主产区上市数量减少有关。

未来大葱价格是否还将继续上涨？

    在昆明景臻·王旗营蔬菜批发市场，普通大葱主要来自山东、河北以及内蒙古多地和昆明本地产区。未来大葱价格趋势，这要看12月份外地及本地产区大葱的收获情况。昆明本地的大葱主要产自玉溪江川、大理等地，因8月以前大葱价便宜，大理等产地种植减产，价格才会根据市场上调。另外，大葱价格翻倍，农户的大葱出售价相对较高，农户能获得“暴利”的同时将带动其他种植户迅速恢复当地大葱供应量，未来大葱价格下降，只能耐心等待市场复苏。其次，高价售卖就意味着购买量会降低，人们欲望的下降会引起连锁反应，比如批发商不愿收等，如果想迅速恢复市场正常供应还需要批发商将目光转移向外地，通过走量来平缓大葱价涨势，保证“菜篮子”有菜可吃。